学做的菜谱:萝卜丝丸子汤
春季生发,青萝卜最是滋补顺气啦。是我老公特别特别喜欢的一道菜
1,肉馅:猪肉或是羊肉剁成肉糜,个人觉得大刀剁出来的肉糜最好吃,完全不是绞肉机可以比拟的。
2,调味:放入葱末,姜末,豆豉,盐,花生油(色拉油也可以),点睛之笔的香油。慢慢加入凉水,沿一个方向搅拌细腻。最后放一个或是两个鸡蛋清。静置十分钟。
ps:丸子汤的核心是丸子,灵魂是调味,灵魂中的灵魂是香油,一定要多放。那个色拉油也是呦,打到图样就可以了。
3,青萝卜切丝,个人觉得有气更好吃。
4,热水烧开放入萝卜炖煮,5成熟的时候,用勺子舀出一个个丸子放入国内。
5,出锅前可加入胡椒粉和香菜。开动吧😋
创建时间:2020-03-03

精选
最新
菜单


京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号

一一的麻麻
老铁互粉呀
2020-03-03鞠躬了就退位
看着就不错~
2020-03-03白花花的莴笋很不好吃
超级有活力
2020-03-03