喵你的头

＋ 关注
154 收藏

学做的菜谱：红枣核桃山药蒸糕

为菜谱评分
味道是不错的，我已经严格按照你的配方去做，但是第一次出来的成品根本不成型，会散开！！ 第二次我把低筋面粉加到60克，才定型了，但是就是发不起来，成品就是一块平平的饼而已！我怀疑你是的配方写漏了酵母！
创建时间:2020-03-03

评论

  • 雪ζ...υitfR

    很喜欢你的作品，求更新

    2020-04-15

  • A-Linlinosil

    不需要加酵母，还有加酵母做出来的口感跟形态都是不一样的，这款是蛋糕口感，要看到最后我总结的有很多失败原因，其次山药最好用铁棍山药，普通山药水分含量大不成型

    2020-03-04

  • 空太

    这个必须得点赞一下了

    2020-03-04
查看更多

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 味道是不错的，我已经严格按照你的配方去做，但是第一次出来的成品根本不成型，会散开！！第二次我把低筋面粉加到60克，才定型了，但是就是发不起来，成品就是一块平平的饼而已！我怀疑你是的配方写漏了酵母！

请扫码进入豆果美食App查看

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食