简简单单的自制米粉蒸排骨_分享健康美食日记

# 立白乐独食

炒菜便当做腻了?我们来个简单的一锅出吧。纯用蒸汽，半小时搞定的健康美味--自制米粉蒸排骨。普通做饭白米半杯，和少许花椒八角一起，放入平底锅小火炒香。全部倒入研磨机磨成粗粉，加清水和一茶匙食盐拌匀成浓米糊。排骨一斤，加盐一茶匙、料酒一茶匙混合，然后倒入米糊拌匀。上锅蒸半小时，混合着大米，猪肉和香料的味道就会从厨房溢到客厅来。煮点盐水蔬菜（图中是白灼儿菜），配成一碗，就成了一份有肉有米有菜的绝佳便当。配上米粉蒸熟的排骨，吸足了淀粉，养得粉酥，非常诱人。

创建时间:2020-03-06