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茄子🍆去皮切块后，撒盐待用
肉末盐酱油料酒腌制待用，
倒胡油肉末炒熟，乘出待用。
另起锅，炝锅放入姜.豆瓣酱炒香
入茄子，炒至边缘软糯。已经用盐腌制过茄子，且有豆瓣酱，不需要再放盐或其他调味料。
放入炒好的肉末，稍翻炒片刻，稍加一点水，盖锅盖焖一下，使茄子完全软烂入味。
棒极了，隔着屏幕就能感觉到香味。
伴着米饭吃，香极了😘😍😆
创建时间:2020-03-07
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许许5
看饿了，果断关注，求更新
2020-04-15变黄的螺旋藻很安静
码了！
2020-03-07嘎子哥儿Mj
期待你的更多笔记！
2020-03-07