❤️材料 牛奶 240g 玉米淀粉 40g 糯米粉 140g 白砂糖 40g 黄油 10g 口味材料：可可粉、绿茶粉、花生酱、熟豆面等～ 🧡做法 1️⃣将牛奶➕白砂糖➕糯米粉➕玉米淀粉倒在一起，均匀搅拌。建议牛奶缓缓的加入固体中，防止搅拌不匀，产生颗粒。 2️⃣将液体倒入碗中或者带涂层、有防粘效果的圆形模具中。可以在容器内侧涂抹点色拉油或者黄油，方便脱模取出。 3️⃣盖上保鲜膜，上锅蒸25min，水开后，调成小火。 4️⃣关火后，将保鲜膜去掉，在蒸熟的麻薯上倒入黄油。沿着容器边缘，将面团取出。可以在麻薯上扎几个孔，帮助散热，也方便黄油进入蒸好的麻薯里。 5️⃣戴上手套，将蒸好的麻薯揉成面团，有点热，慢慢揉就好了。直到黄油吸收，面团有弹性光滑即可。（图二） 6️⃣将面团均匀分成三份，每份擀成长方形。擀面前，一定要在揉面的面板、揉面垫或者油纸上，涂抹黄油，或者提前将可可粉、抹茶粉等材料撒在上面。不然，会粘到你怀疑人生！😤😤 7️⃣拿面筛将可可粉、抹茶粉均匀撒在擀好的面皮上，然后卷起来。 8️⃣等份切开，再次撒粉或者涂抹酱料～便可享用了！ 💚重点 1.耐心！沾手的时候别发脾气！容器被沾到怀疑人生时，别发脾气😀😀 2.可以放在冰箱，隔天服用。如果变硬了，蒸3-5分钟，即可恢复Q弹。