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学做的菜谱：红枣糯米年糕
今天上了个洋当[大哭]原本做饺子皮的，把材料放面包机里和面走开了。半小时后一看才发现还是散粉，觉得应该弄错了拿到粘米粉了，将错就错加了点酵母粉和糖，心想做米糕也不错。发酵用了2个多小时效果很好2点5倍大，还撒了点果干蒸好，揭开盖子却发现塌下去了，完全不是想像那样美好。模具都抹了油的当准备脱模那一刻彻底蒙圈了，深刻体会到了什么叫-----猫抓糍粑脫不到爪爪[抓狂]原来不是粘米粉是糯米粉[捂脸]冼三个模具用了半个多小时。所幸的是放冰箱冷冻一下还可以切片吃年糕[偷笑]看来任何事都不能粗心大意😷
创建时间:2020-03-07
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京网文【2017】6954-770号
自由自在78
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2020-03-07