带孩子身心疲惫，研究点好看的食物给自己换个心情。_分享健康美食日记

保护肠胃又补铁【猪肝泥山药球】8m+ 食材：猪肝粉3.5g、山药40g 1、山药切皮上过蒸熟。 2、蒸好的山药压成泥、做成小圆球。 3、猪肝粉加适量温水溶解成猪肝泥；淋在山药球上面就完成了。（猪肝中富含铁元素，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能, 是补血食品中经常食用的食物。猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持机体正常生长、保护眼睛、维持视力的作用。经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，帮助机体处理有毒成分有重要作用。肝中猪肝还含有一般肉类食品不含有的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，还能抗氧化、防衰老、抑制肿瘤细胞产生的作用）

创建时间:2020-03-10