学做的菜谱:糖醋椒麻鸡翅| 甜辣麻香
饕餮开吃,没来得及拍照,基本只能借楼主图一用,纯粹记录心得,以期下次改进。
一道大菜,加藕土豆鸡翅后还中火炖煮了近二十多分钟。问题一:鸡翅果然老了,鸡翅适合煮十五分钟 口感刚好。问题二:麻椒就是花椒粒不知道我理解的对不对,加了一把,没感觉麻但有点苦,加花椒炖汤加多了也会这样,不知道是不是我家花椒质量不好。三:关于糖醋的量,真的是酌情添加看个人口味,我的糖醋好像都被藕吸走了,藕最好吃!
# 跟我做,上班带饭不发愁
创建时间:2020-03-13

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