自制奶茶

poesy

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今天把最喜欢喝的英红九号红茶拿来煮奶茶喝，250～300ml的牛奶，15克糖，10～15克茶叶，一点点桂花，做第一杯我按着克数煮有些甜，第二杯我除了牛奶其他没按克数，自己屏感觉，小火煎糖融化倒茶叶桂花，最后放牛奶，喜欢焦糖就把糖炒焦点金黄色，喜欢茶叶味道浓些的，就放了牛奶后滚多一会，全程小火制作，不过没有珍珠的奶茶，会有些腻!
创建时间:2020-03-14

评论

  • poesy

    漏掉一句，虽然市场上有茶包，但是用茶叶自己炒出来的，会醇香一些，你们可以比较一下，看自己喜欢茶包的还是自己炒的😁

    2020-03-14
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