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学做的菜谱：详细版圆模8寸#原味牛奶戚风蛋糕
原味牛奶戚风蛋糕🍰
还记得刚学做蛋糕那会
也是豁豁了不少鸡蛋与面粉
经验都是从失败中一点一滴积累起来的
其实戚风蛋糕的重点，就在打发蛋白上，只要打到蛋白提起打蛋器是短而小的倒三角，基本上就没有问题。
蛋黄糊不要太浓稠，也不要像水一样稀。混合的时候快速翻拌均匀即可。
附蛋黄与蛋白的状态图。
# 让你无法自拔的美味
# 秀早餐
创建时间:2020-03-15
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