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学做的菜谱：茶油炒香椿
摘下一撮香椿嫩芽，凑近鼻尖细闻，奇烈香味沁入鼻腔，忍不住深吸几下，用如此浓郁鲜香来唤醒漫长的冬季，也瞬间勾起了食欲。
吃香椿，得赶在谷雨前，话说“雨前香椿嫩如丝”，且香椿芽长成只需两三天，多一天便老，味道、口感大打折扣。
吃香椿，不仅要吃早，还要讲究个鲜嫩，采下刚刚冒出的头茬嫩芽，才算抓住香椿的“魂”。
香椿只采前三茬，三茬之后已成叶子，所以也有句老话说“头茬香椿二茬芽，三茬叶子没人吃”，头茬的珍贵在于积蓄了一个冬天的阳光雨露后，萌发而生，带着更浓的香味和更细嫩的口感，仿佛春天的气息都更浓了些。
搭配百年迎銮贡野生山茶油烹饪香椿 更加鲜香、营养！
创建时间:2020-03-15
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这么塞雷还有谁
2020-03-15