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# 那些传说成功率很高的菜
小炒肉怎么做更好吃呢？我尝试了两个突破。首先，炒之前把五花肉用一点料酒和酱油腌制一下。其次，炒的过程中我放了客家咸菜，然后加水煮，促使五花肉收汁，这过程补充了一点生抽。最后，炒出来的小炒肉又香又美味，肉里带有一丝丝甜味。希望对喜欢吃小炒肉的你们有帮助哦～
创建时间:2020-03-18
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