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700g玉米粉用开水烫一下,加了200g白面粉,5g酵母用适量温水融化后加入面粉里扮成絮状,然后把面揉成光滑面团发酵一小时,再继续排气揉了大概十分钟整形上锅静置十分钟,冷水蒸了20分钟,玉米面太多馒头开裂了,但是口感还不错。
创建时间:2020-03-20
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2020-03-20
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