不错我的待改进之处：1. 瘦肉不够入味，下次可以提前用老抽料酒和盐提前腌一下，去腥入味上色；2. 蒜味没有出来，不知道是放的量不够还是放的时间不对，下次试一下和肥肉一起下锅；3. 有的冬瓜切得太厚了，下次要注意。_笔记

不错我的待改进之处： 1. 瘦肉不够入味，下次可以提前用老抽料酒和盐提前腌一下，去腥入味上色； 2. 蒜味没有出来，不知道是放的量不够还是放的时间不对，下次试一下和肥肉一起下锅； 3. 有的冬瓜切得太厚了，下次要注意。

创建时间:2020-03-20

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