# 秀午餐
# 我的周末食光
米饭
豆豉鲮鱼油麦菜。(蒜末,少许糖,适量盐)
糖醋小排。
配料:(葱段,姜片,砂糖,冰糖。镇江香醋。热水
做法:
1.小排洗净,泡血水,冷水入锅焯水
2.热锅凉油,下葱段姜片炒香,下小排炒至起焦,烹入。料酒,生抽,老抽调味及上色。炒至均匀后烹入热水淹没排骨,加入白砂糖,冰糖,镇江香醋,大火烧开小火炖半小时。
3.捞出葱姜再次烹入镇江香醋,收汁盛出,撒上白芝麻。
详细见下面的菜谱 特别棒
)
菜花炒腊肉。
创建时间:2020-03-22
大罗大罗
看着赞赞哒帖子,心情也美丽了\\(≧▽≦)/
2020-03-22