学做的菜谱:粗粮也柔软--全麦吐司(值得经常做的方子)
tada~圆满成功~感谢分享配方!
厨师机和面时老妈往面里撒了一把核桃😅我感觉面团有点干了,自作主张加了一点奶油,大概也就个3克吧,用蒸烤箱的发酵功能,两次35°各发酵了一个小时,两次发酵之间的醒面,一定要把空气擀出来。
成品令人满意,面包中间松软可口,外壳也不会过分粗粝。自己做的好处就是无太多添加剂,很健康。
# 宅家美食日记
创建时间:2020-03-27

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嗳斯基摩·小萌
馋了
2020-03-27愤怒的牛腿肉
👍
2020-03-27