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学做的菜谱：辣子鸡
基本参照此菜谱还结合了一下其他的
1.鸡肉切丁 洗干净 控水
2.准备辣子，蒜，姜，葱
3.花椒粉，八角粉，料酒，一些生抽，一点淀粉，一点小茴香腌肉 水份倒干净
4.多油炒腌好的肉
5.捞肉留油放葱姜蒜辣子中火一直炒炒香再放肉
6.炒到基本没油放芝麻小火别炒太久就搞定了
菜谱还不错，我家里不吃味精所以就都省了☺
创建时间:2020-04-02
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