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😄材料清单:
花甲( 昨天市场买的，居然才五块钱一斤 )
火锅底料少许
花椒麻椒干辣椒 葱姜蒜(蒜一部分切片，一部分剁成末)
盐、耗油、老抽
😊做法:
放锅倒油，又热了之后，葱姜蒜片爆香，倒入火锅底料，化开之后倒入花甲，大火爆炒开口后，少许盐、耗油、老抽。出锅前倒入蒜末，翻炒出蒜香味儿关火出锅
😉注意:
开口后就尽快翻炒出锅，炒太久肉质会变老。
创建时间:2020-04-04
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