香辣爆炒螺蛳

安迪的小厨房

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#别具酱心生活味 💗民间俗话说：“清明螺，赛只鹅。”农家有清明吃螺蛳的习惯，一起来做吧。 ✅食材：螺蛳800g，小米椒4个，线椒2个 做法 1、锅内放水倒入螺蛳，加一勺料酒焯水后捞出， 2、锅内热油葱姜蒜辣椒爆香； 3、加花椒、香叶+一勺六月香豆瓣酱炒出红油； 4、倒入螺蛳翻炒3分钟； 5、加入半罐啤酒，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽翻炒均匀； 6、加入线椒翻炒均匀，加适量砂糖和盐调味即可。
创建时间:2020-04-04

评论

  • MGQ_

    点赞！真不错呦！~

    2020-04-04
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