# 别具酱心生活味
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💗今天分享一款超级下饭的家常快手菜~干锅手撕包菜,爽脆微酸,口味鲜美,配米饭真的太香了。
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✅食材:包菜半个;五花肉250g;干辣椒5个;大蒜3个
🎀做法🎀
1、 将包菜表面的老叶子去除,清洗干净,撕成小片;蒜瓣切片;
2、 锅内少油,放入五花肉炒出油脂,肉微微焦黄;
3、 放入干辣椒+姜蒜翻炒出香味;
4、 倒入包菜,大火翻炒1分钟加一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺蚝油,翻炒均匀入味即可。
💗小贴士
1、五花肉一定要选五花三层的,油脂厚实,炒五花肉时溢出的猪油会使干锅包菜的味道更佳。
创建时间:2020-04-04

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杰克的礼帽
看着很好吃,改天试一下
2020-04-04恋雨轩
口水直流
2020-04-04豆粉672325
看着很不错呢~
2020-04-04