在家吃饭的执念就是营养,总觉得维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水配比健康才安心,石锅拌饭的配比大概就是这么正好的完美符合。好久没吃了,自从疫情以来还没点过外卖,自己来份营养pro、口味soso的照猫画虎权金城石锅拌饭,嗯没有石锅,只能叫拌饭~
🥬泡菜:买了圃美多的切件泡菜,一份两人吃刚好,
泡菜总怕亚硝酸盐高,看到乳酸菌发酵莫名安心些
🥕菜码:胡萝卜、西葫芦、绿豆芽,统统焯水
🥩牛肉:烧烤料马杀鸡之后煎一下或者涮一下
🧂灵魂酱料,最好买清净园的韩式辣酱,木有了,只
能自己小作坊勾兑一碗,用了黄豆酱、香菇牛肉
酱、烧烤酱、一大勺泡菜,辣椒面儿、糖、芝麻,
大概这么个意思吧,也不错,要是有正版酱料应该
会更好吃一碗米饭扣在大碗里,加菜加肉加泡菜加太阳蛋加芝麻加酱料,嗯满足~营养上在心里能打满分
# 抗击疫情,在家吃什么
# 在家学做的餐厅美味
创建时间:2020-04-06

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