# 别具酱心生活味
谢谢楼主,味道不错。 在家吃串串真是太爽啦,配上各种自己喜欢的食材,有荤有素,想吃什么串什么。话说是冷锅串串,但我还是比较喜欢热吃,哈哈。喜欢冷吃热吃,自己决定哈。 📢准备食材:葱伴侣六月香豆瓣酱、桂皮、八角、蒜头、姜、香叶、花椒,干辣椒、鸡爪,海带、西兰花、莲藕、香菇、杏鲍菇、鱼丸、牛肉丸、炸豆腐、大白菜等。 💕💕💕葱伴侣六月香豆瓣酱,酱香味特别好。可以做一些肉菜,回锅肉之类、焖肉,炒青菜,煮串串等,比较容易入味,比较香。也可以蘸着吃。💕💕 ❤️制作步骤 🌟1.把食材洗干净切好,用竹签串起来。 🌟2.将肉类食材冷水下锅煮熟,然后捞出来沥干水。 🌟3.锅里放水煮开,放少许盐,将素类食材煮熟,然后捞出来沥干水。 🌟4.锅里放油,把干辣椒,桂皮,冰糖、八角、蒜头、姜、花椒、香叶爆香。 🌟5.放入2勺豆瓣酱。炒出香味后倒入足量清水,放入生抽、盐、鸡汁调味。大火煮开关火冷切。(喜欢热吃的不需要等汤放凉) 🌟6.将所有煮好的食材放入汤里浸泡,淋上红油、麻椒油,撒上熟白芝麻。 ⚠️小贴士 🎈1.麻辣度自己决定,不喜欢太麻太辣的,少放点麻椒油,红油。 🎈2.串串虽好吃,但也要适量吃哦。
# 燕京U8 美味绝配
创建时间:2020-04-09

评论

  • Meet_wish

    好吃

    2020-04-10
  • 乐乐加油0H

    我要把这个推荐给我朋友!

    2020-04-09
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