学做的菜谱:自制烤薯片~嘎嘣脆的口感想不爱都难
今天下午在家陪娃做作业,闲来无事,就想着烤个薯片给他当零食吃,豆果美食上搜了菜谱开始做。
没想到一试才知道,没想到能效比特别低,按菜谱上说的160度烤10分钟,根本不行,烤了20分钟才几片,还不理想,不够焦脆,图6和图7是第一盘无油版,图3图4是刷油版的,效果好了很多。但时接受不了。
后来改用微波炉中高火7分钟一盘,图1.2.3效果还算满意,但感觉花这么久都时间就为了这几片薯片,几口就没了,一点都不值,除非真的无聊到家了,可惜我图8和图9的刀功了,切出来的土豆片基本都保持了均匀1mm左右的厚度,烤好大约0.3mm左右。[捂脸]
创建时间:2020-04-10

精选
最新
菜单


京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号

miya_o
楼楼以后跟你混了
2020-04-10