多年前外卖刚兴起时候最喜欢的一道菜。我这个豆皮切得有点细了，貌似变成了豆腐丝😂不过味道还是挺不错的。葱姜蒜加了香菇酱爆香，调味就用了点美极鲜，出锅前淋了几滴香油。感觉淀粉勾芡真是注入灵魂的一步，特别像当时外卖的味道。_笔记

多年前外卖刚兴起时候最喜欢的一道菜。我这个豆皮切得有点细了，貌似变成了豆腐丝😂不过味道还是挺不错的。葱姜蒜加了香菇酱爆香，调味就用了点美极鲜，出锅前淋了几滴香油。感觉淀粉勾芡真是注入灵魂的一步，特别像当时外卖的味道。

创建时间:2020-04-10

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