冰镇绿豆沙~急冷急热法出沙率真的很高,食谱真的很不错。 绿豆洗净,放入饭盒,加水刚没过绿豆即可,放入冷冻室30分钟,取出倒掉水和碎冰,大火炒干绿豆水分,将绿豆倒入烧开水的锅中(水要一次性加够),大火煮15分钟,加冰糖,大火煮15分钟,尝一下甜度,如果觉得不够还可以再加冰糖,最后小火煮10分钟,冷却后放入冰箱,或者加入冰块即可享用。
创建时间:2020-04-10

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