鸡胗洗净焯水，再用净水冲洗。准备花椒、八角、桂皮、香叶，辣椒等调料和几块冰糖。起锅烧油，放入调料炒出香味，烹入生抽、老抽，加入开水，水沸腾后放入鸡胗、料酒，大火烧开后，转小火慢炖，三十分钟后，大火收汁放入适量的盐，出锅就可以了。

创建时间:2020-04-11

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食

500万+美食菜谱；2000万+互动内容；3000+美食课堂；5000万+用户每天都有新分享

关于豆果 · 在豆果工作 · 意见反馈 · 菜谱大全 · 漫画 · 产品中心

北京豆果信息技术有限公司京ICP证111032号

互联网药品信息服务资格证书 (京)-非经营性-2025-0003 网络食品交易第三方平台提供者备案信息表