为什么我的纹路发酵后很深,而且感觉蛋液太稠不好刷,容易把酥皮碰掉
创建时间:2020-04-13

评论

  • 小晶的烘焙美食

    颜色深一可能是烤箱温度有些高,二可能是蛋液刷得有些多,薄薄的一层就可以啦。感觉你的酥皮有些厚了,再擀薄一些试试。

    2020-04-23
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