材料:牛肉(泡出血水,按纹理切条)
腌料:香叶、姜、花椒、辣椒、蚝油、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉
a.牛肉条+腌料放冰箱腌制一晚
b.锅里放油+姜片花椒炒香,再加腌制好的牛肉条炒至无水份
c.炒辣椒:锅里放油+孜然粒+辣椒+芝麻
d.炒好的牛柳条+白糖+酱油+孜然粉+炒好的辣椒芝麻搅拌均匀
e.放烤盘,烤箱150度烤一个小时,中途翻面一次
f.取出就可以了
创建时间:2020-04-14
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