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#6步做出美味的欧式面包#
用料：面粉，糖，盐，红糖水，蔓越莓，葡萄干，榛果仁，黄油，酵母，燕麦片
方法：
1.将酵母泡温水化开，等10分钟备用。
2.将酵母倒入面粉，并放入红糖水，糖，盐，榛果仁，蔓越莓葡萄干等。
3.和好的面加入黄油，揉成光滑的面团室温醒面。
4.醒面大约10分钟左右再次揉面，之后放入冰箱冷藏层盖保鲜膜松弛20分钟。
5.取出面团分成均匀的几等份，然后放到密闭暖和的地方发酵，时间大约一小时，发至两倍大。
放入烤盘，在面皮表面剪出图案，并在表面喷水，撒适量燕麦片。
6.烤箱200度预热5分钟，把面包放入烤箱，小心烫，180度烤25分钟即可。
创建时间:2020-04-14
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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