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学做的菜谱：八寸原味戚风（可做生日蛋糕坯）
明天女儿过生日给她做的这个蛋糕。油少放了十克，糖也少放了20克，想着要抹奶油，所以就少放了点糖。用烤箱烤了一个小时，前30分钟是150的温度.后30分钟用的130的温度。烤出来蛋糕胚回缩的挺厉害。在蛋糕胚中间横切。垫了很多的芒果还有奶油，在网上买的这个蛋糕盒高度不够，本来坐着的娃娃，头硬是被我压到了奶油里。希望女儿明天会喜欢。另外问一下高手们，我做的蛋糕为什么回缩的这么厉害？是拌的时间长消泡了吗？
创建时间:2020-04-14
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