巴沙鱼解冻,吸干水分,一面抹少许盐+柠檬汁(没有就用白醋代替)+生抽少许,腌制10分钟 热锅冷油,用黄油或橄榄油开煎,耐煎不耐翻动,用筷子加铲翻动,煎至2面发白即可出锅+入黑胡椒(孩子吃我就没放果酒)
创建时间:2020-04-17

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