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霏雨寂雪
因为用炒锅煮，不容易炖烂，我是先用炒锅炒好牛肉和笋，加入刚淹过食材的水后，等煮开后，倒入高压锅中炖十分钟，就炖烂了，而且收水量刚刚好！😋
2020-04-17欧野室主人
天啦噜！棒呆！
2020-04-17