学做的菜谱:日式土豆泥可乐饼,藏在厨房的美味#人人能开小吃店#
土豆除了用来炒,还可以用来做什么?
当然是可乐饼~
把土豆放在高压锅里加水蒸熟,去皮然后碾成土豆泥。注意土豆压久一点,这样会比较有粘性。然后洋葱和猪肉分别剁碎,锅中放入黄油,待黄油彻底融化后放入洋葱超香,最后再放入猪肉泥。最后把炒好的猪肉洋葱倒入土豆泥中,放入沙拉酱,黑胡椒粉,一勺生抽和一点盐拌匀。准备面粉,鸡蛋液和面包糠,抓起馅料,先裹面粉,再裹鸡蛋液,再裹面包糠。宽油下锅,稍微炸一下就出炉了!
土豆软糯,沙拉香甜,外皮酥脆,猪肉有颗粒感,色香味俱全。
# 让你无法自拔的美味
# 今天吃什么?
创建时间:2020-04-17

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