酥皮十分成功，配方不错，就是猪油的量真的很大！不能常吃。菜谱一份材料是做7个饼，我做的时候把所有食材翻了倍，梅干菜肉馅是前几天做包子剩的，一共240g。但是，一来肉馅儿还剩一小半；二来，一共只做了12个。如果一个饼，面团摊得再少，肉馅儿裹得再多，我完全捏不成饼状……所以谱主还是蛮厉害的(ง •̀_•́)ง另外，捏饼之前把单个面团压成饼状那步，关于横过来的面团，做的时候理解错了，大部分饼的酥皮的方向_分享健康美食日记

酥皮十分成功，配方不错，就是猪油的量真的很大！不能常吃。菜谱一份材料是做7个饼，我做的时候把所有食材翻了倍，梅干菜肉馅是前几天做包子剩的，一共240g。但是，一来肉馅儿还剩一小半；二来，一共只做了12个。如果一个饼，面团摊得再少，肉馅儿裹得再多，我完全捏不成饼状……所以谱主还是蛮厉害的(ง •̀_•́)ง 另外，捏饼之前把单个面团压成饼状那步，关于横过来的面团，做的时候理解错了，大部分饼的酥皮的方向做错了（呈圈状了）……好在没有太影响到成品。

创建时间:2020-04-20

奚奚lily

❤️👏
2020-04-21
小美女anVGc

霸气
2020-04-20

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奚奚lily

小美女anVGc

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