学做的菜谱:桃酥饼干
我家是小烤箱,10L,食材都用的一半,低筋粉150克,黄油50克,糖50克,盐1克,但鸡蛋用了两个(一个蛋黄涂抹),小把黑芝麻,没有小苏打。
上下两层烤的,170度10分钟换一次位置,再烤10分钟,成型后放到一层到中间再烤了5分钟,外面有点焦了,尝了一块,没太熟,里面软的,还有少许白色的小面粉,再次用150度烤10分钟,明早再来看成果了。下次试试160度上下各15分钟
创建时间:2020-04-23

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厨神于H
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2020-04-23