方子很好用,没有增减任何东西。室温现在大概23度,一发约两小时,手揉30分钟出膜,我还是很喜欢手揉面团慢慢变光变软的感觉的(也可能是贫穷使我不配拥有厨师机/手动狗头)。用长帝的烤箱,二发发酵档大概一小时十五分钟。最后用上下火175,带预热一共烤了42分钟。不过很久没做吐司了,整形完全失败🐶山形吐司完全被我的整形毁了😂
创建时间:2020-04-29

评论

  • 蔬菜小笼包r

    分享了,谢谢楼主~

    2020-04-30
  • 柚子妈_小明

    做到真好

    2020-04-29
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