自己做面条,其实非常容易,有压面机一切不是问题😜 材料(此配方是一个姐姐给的) 面粉300克 鸡蛋一个 水85克 盐2克 食用碱1克 1️⃣把全部材料混合揉成团 2️⃣切成3-4块。过压面机1档,折叠,再过, 2️⃣然后折叠,过二档,重复到到4档就可以了。3️⃣然后过细面那档就成功了。面弄好撒玉米淀粉或者玉米面,防粘。非常Q的面就好了
创建时间:2020-05-03

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