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椰蓉土司面包🍞主料：高粉200克，酵母4克，色拉油20克，砂糖40克，奶粉8克，鸡蛋🥚20克，水110克 辅料：砂糖30克，黄油35克，牛奶10克，鸡蛋🥚液30克，椰蓉65克 做法：我说的简单点啊，1：将主料揉出膜，发酵2倍大。 2：黄油软化加糖，用电动打发器打发，再加蛋液打发，再倒入椰蓉，牛奶🥛拌匀，静止15分钟。 3：面排气扞成长大片，在半中间放椰蓉馅，没馅的地方折回来一半，再把另一半盖住，冰箱冷冻半个小时，取出面扞成长条，切成3条，上面不要切透，把切面朝上露出馅，编成麻花辫，再发酵50分钟，上面刷蛋黄液 烤箱预热180℃ 30分钟左右，看着颜色太深，盖个锡纸，ok😘
创建时间:2020-05-04

评论

  • 月化楚情

    默默流泪……

    2020-05-04

  • 姜老鸡

    挺好的

    2020-05-04

  • 心伤心伤iXG

    谢谢分享，好厉害

    2020-05-04
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