【热量爆炸，幸福爆棚】炸鸡排和玉米烙_笔记

发现冰箱还剩一块鸡胸脯和一根玉米，于是热量爆炸的套餐出炉了…… 【炸鸡排做法】 ①提前一天解冻鸡胸脯，根据厚度分片，用刀背拍松，用黑胡椒，盐，料酒按摩一会，盖盖子腌一晚上 ②给鸡排裹衣服:第一层玉米淀粉，第二层鸡蛋液，第三层玉米淀粉、面粉混合物，下油锅炸。不要煎太久，第一遍定型，第二遍上色。挤上番茄酱就可以吃啦～【玉米烙做法】玉米粒掰下来（把玉米切断，再一刀两断就好掰了），热水煮熟，用纱布挤出水分。黄油10克化开，加玉米粒和蜂蜜还有两片芝士（想拉丝用马苏里芝士碎）搅拌均匀。放入微波炉高火叮五分钟即可

创建时间:2020-05-07