半发面就是不充分发酵,第一天晚上温水和面后放冰箱里,第二天早晨做正好。自己炸花椒盐油,小剂子粘上油后裹在面饼里,按平、先烙、再烤。出锅不硬但又嚼劲儿,任意夹各种辅食。
创建时间:2020-05-07

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