南瓜洗净切开,蒸煮15分钟,取出后去皮去籽,我一直觉得熟了去皮更容易一点。
加入糯米粉,我加了250克,按南瓜大小不同,一般南瓜和糯米粉比例是1:1.5。
揉成面团,再搓成小圆球,压扁一丢丢,用牙签划出印,中间插一个枸杞或者芹菜,也可以是其他蔬菜。
蒸煮10分钟即可,不要着急拿出来,糯米会粘在盘子里,过一会凉一点,盘里回流水蒸汽,很容易就可以拿出来啦!凉了热了吃都可以哈,无油无糖,如果喜欢甜一点,就在加糯米粉时加入一点糖粉,南瓜就是甜的,不要加太多呦,一起做起来吧,来客人也是个不错的小点心呢。
创建时间:2020-05-09

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dan999
美滋滋!
2020-05-09