学做的菜谱:豆角猪肉馅蒸饺
买的现成的猪肉馅和饺子皮 按照肉馅步骤调好包了饺子,我真是个机灵鬼😄。
肉馅:调料只放了家里有的葱末、姜末、盐、蚝油、老抽、生抽,忘记放料酒了😔,好在没毁还挺香的(大概是被肉馅的香味冲昏了头脑吧)。
煮饺子:我都是先烧开水下饺子;开一次倒小半碗凉水;然后再开两次就熟了。
饺子蘸料:超喜欢 醋+麻酱+蒜汁搅拌均匀配饺子,真的很😋。
最后就是我做的肉馅有点硬,感觉可能是没按照步骤往肉加水的原因,下次试一下看看。
创建时间:2020-05-10

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