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学做的菜谱：蒜子黑胡椒牛肉粒
# 在家学做的餐厅美味
其实是看到了姜叔的菜谱，结合这个一起做了这么一道菜！我和妈妈不怎么吃牛肉，所以完全是在母亲节给爸爸做的菜😝选了超市里的牛腩粒，好处是不用自己现切粒，省去很多麻烦。不好的一点是肥瘦全都任买的成色决定，所以我觉得下次还是自己选好一块肉，回来先切的好！
调腌制料的时候突然发现没有老抽了！虽然不太会影响味道，但是颜色不好看了。我还加了一点点鱼露。
用铸铁小锅煎蒜油，真的香气四溢！分了三次煎牛肉。最后一次锅中之前牛肉的汤汁有点儿多，所以稍稍影响了口感。
因为妈妈不吃，所以用了黄油炒制。我喜欢黄油与牛肉混合后得香气！
创建时间:2020-05-10
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