今天跟大家分享我家最爱的豆角焖面做法,简单快手,鲜香入味,面条筋道爽口,做一锅不够吃😆😆 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 食材:新鲜面条200g,四季豆1把,五花肉200g,蒜3瓣,小葱2根,料酒1勺,老抽1勺,生抽2勺,耗油1勺,糖1小勺,盐适量 做法: 1️⃣准备食材,豆角切丝切段都可,五花肉切片,葱蒜切碎 2️⃣锅中少许油,倒入五花肉煸炒至颜色变白,加入料酒继续煸炒出油颜色微黄,倒入葱蒜,加老抽,生抽,耗油,糖,盐调味,倒入豆角炒匀,加入小半锅的热水盖过食材煮开,煮开后挖出半碗汤汁备用 3️⃣将面条散开均匀的铺在上面,盖上锅盖,小火将面条闷熟,看锅中汤汁没多少时再倒入之前盛出的汤汁拌匀即可 🌸小贴士: 面条用小火闷熟,期间可以翻一下,防止黏锅底变焦了
# 吃货打卡季
# 在家学做的餐厅美味
创建时间:2020-05-10

评论

  • 徐维韵4579

    大赞,厉害了🌹

    2020-06-08
  • 孤鹿LJO

    好厉害哈哈!

    2020-05-10
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