学做的菜谱:#洗手作羹汤#当归红枣党参鸡汤|滋补暖身
厨房小白来啦~心血来潮想喝鸡汤,鸡是超市随便买的(公鸡母鸡都是🐔,营养价值相差不到哪里去,健康就行~),以下是简约省心版鸡汤,前提是需要智能电饭煲(我的是办***送的,也挺好哈哈😄)。
1.家里没有当归,党参之类的东东,用料酒代替,我的是1/3份的鸡放了1.5瓶盖的料酒,根据口味自己调整即可。
2.要想煲出好看的红枣色,建议迟一点放红枣,我的是一开始就放进去了,结果变成了这种亚子。
3.最后放盐,一点点放,放到自己觉得ok即可,最后放盐会更有咸味,无形中减少了盐的摄入量。
4.还剩半小时左右放葱结,提前放看不出来颜色。😓
创建时间:2020-05-12

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