香到没sei的蒜蓉粉丝鲍鱼，今天你吃了没有_笔记

食材：生鲍鱼6枚，粉丝一把，蒜头适量，小葱一颗，味极鲜，食用油，盐。做法： 1. 粉丝剪成小段泡软备用，鲍鱼把背部内脏剪去，用水冲洗干净。蒸面用刀划十字（为了更入味）。洗好的鲍鱼放少量盐，料酒腌制一小会。 2. 蒜全部切成碎末，葱切碎，混合均匀。留下少部分蒜末，剩下的开会倒入锅中加油味极鲜小火炒香。 3. 鲍鱼下面铺一层泡好的粉丝，摆好盘冷水入蒸锅，开锅转小火，再蒸15分钟，关火焖5分钟。 4. 把炒好的葱蒜末分别装到每只鲍鱼上，再剩一些放到粉丝上。把开始留下的生蒜末也均匀洒到每只。 5. 起锅烧热油，淋到生蒜末上，听到噼哩噼哩⚡⚡为妙。 6. 大功告成！美味的饕餮大餐完成啦！！

创建时间:2020-05-15