被扩容的十三香小龙虾～_分享健康美食日记

对于我这个爱吃小龙虾的人，买一份小龙虾怎么够一家人吃，所以加上自己喜欢的菜，把小龙虾扩容一下，那就是标准的招待硬菜！可惜我家没有十三香调味料，咋整，于是，我想着可以结合。首先准备好你的菜（见好就收，不要太多）然后起锅烧油，油热转小火，放蒜蓉小米椒（不用非常多）加耗油、生抽、鸡精、盐巴、孜然粉（以上调味料可以参考菜谱里蒜蓉金针菇扇贝的标准放，不过要多一个孜然粉）

接着放水，转大火烧开，水开，依次放金针菇，土豆，腐竹（我这种不易烂，如果是另一种容易烂的，迟些放），小龙虾，转小火，焖10分钟（焖的中途尝下汤汁味道够不够，不够可以加盐、孜然粉调咸香度）。转大火，收汁，装盘，撒葱～我这种小龙虾抖音里买的，调味料很足，之前加点主要是怕菜没味道，所以这种煮法，蒜蓉不会盖住十三香的味道，又够一家三四口吃😉可以试试哟～

创建时间:2020-05-17