鸭的味道比鸡的味道重,所以用鸭胗鸭翅鸭脖子先跟八角桂皮一起煮了一锅清汤出来(撇出了清汤后加了卤汁把这些鸭货都卤了),用这锅清汤煮了鸭血粉丝,盐水鸭肝是现成的,切了小丁出锅之前撒上去,还切了点榨菜丁和卤好的鸭胗。香菜必不可少!如果有鲜辣粉就更好了。
创建时间:2020-05-18

评论

  • 喜滋滋的黄米很摇摇欲坠

    真棒

    2020-05-18
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