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# 吃货福利！减脂菜也美味～
魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，减脂菜最佳推荐就是魔芋豆腐了！今天西蘭分享一道超级好吃的红烧魔芋豆腐，简单零失败，口感嫩滑，一口一块，好吃不胖，常吃狂掉肉～
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🧡食材：
魔芋豆腐400g，小米椒2个，青椒1个，大蒜10粒。
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🧡步骤：
1.先调红烧汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕半勺盐➕半碗水调匀备用。
2.将魔芋豆腐洗净切片焯水2分钟去掉碱味，捞出过凉水。蒜切末，青红椒切碎。
3.锅中热油，爆香蒜末辣椒，加入酱汁大火烧开，加入魔芋豆腐中火煮5分钟大火收汁出锅。
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‼️魔芋性寒，有风寒感冒症状者慎食。
‼️魔芋富含膳食纤维，胃肠功能不佳、消化不良者少食。
创建时间:2020-05-21
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
雨过，天晴tJ
的确不错
2020-05-21