【茄汁虎皮鹌鹑蛋】

提起下饭，不得不说的就是“茄汁”！西红柿做底料熬成的酸甜汁，配上那种食材都超级下饭！不知不觉间就吃完了一整碗~

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【茄汁金针菇】

这道“番茄炒金针菇”食材很简单，做法也不难，为了口感更好，我们可将番茄皮先去掉再切成小粒与金针菇一起炒，番茄用油煸炒后营养翻倍！酸酸甜甜的口感，红艳艳的色泽，勾人食欲，下饭必备！

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【糖醋里脊】

作为下饭界的翘楚，“糖醋”一直位居前列。浓厚酱汁包裹下的里脊肉，外酥里嫩，吃在嘴里还能感受到肉质的紧实鲜嫩，淋着酱汁就着白米饭下肚，就觉得吃饭真的是一件非常幸福的事情。

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【虎皮青椒】

虎皮青椒，开胃爽口，辣辣的超级好吃，怕辣的童鞋可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净！甜软的青椒配上香软的米饭，给我一碗青椒我能吃2碗饭！这道菜可以说是当仁不让的开胃首选。

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【花生香辣虾球】

花生酥脆，虾仁Q弹~香辣的酱汁闻着就让人垂涎欲滴！

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【酱爆鱿鱼】

川味儿的酱爆鱿鱼，鲜香猛辣，朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦，许多辣香在烟花般烫舌，满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳，倒不杀人；辣椒面却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔麻住，哭笑不得，身子也能抖一机灵。

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【酸辣汤】

这道菜主要酸、辣、咸、鲜、香等特点。选材没有什么固定，只要是自己喜欢的食材都可以添加，饭后饮用具有开胃助消化的作用，而且其独特的酸辣口感，让众多食客欲罢不能。谁说下饭只有下饭菜？本酸辣汤不服！

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【宫保土豆】

小方块的土豆，在平底锅里先煎个七八分钟，这样煎过的土豆用来烧菜最容易入味，也不会流失太多口感。甜辣可口，细腻不烂，绵软有型。

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【肉沫蒸豆腐】

有时候勾引人馋虫的不仅仅是重口味，出奇意外的可能是食物本身的鲜美。这道肉沫蒸豆腐是植物蛋白与动物蛋白相互补充的一道高营养蒸菜，好吃易消化，老人孩子都适合。而且一口就让你舍不得放下筷子。

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【上汤娃娃菜】

带着淡淡甜香，这道菜吃起来鲜嫩爽口，高汤、皮蛋为了浓浓的汤汁竭尽全力，白菜的软糯让口感更上一层楼。最完美的是，这道菜做法超级简单，新手小白也能轻松搞定！

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这几款下饭菜，你最喜欢哪个呢？不妨在评论区留言和小果一起讨论吧~点击上方菜谱做起来，上传菜谱学做作品参与活动，每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券呦！